一般分為：圓雕、浮雕及透雕圓雕蘋(píng)果雕塑表現(xiàn)手法。在立體物上雕出不附在任何背景上，可以各種角度觀賞的立體形象。浮雕蘋(píng)果雕塑表現(xiàn)手法。在平面上雕出凸起形象。依表面凸出厚度的不同，分為高浮雕和淺浮雕等。透雕蘋(píng)果雕塑表現(xiàn)手法。
也給一些本不具備趣味性以及文化內(nèi)涵的環(huán)境以新的、更高的文化藝術(shù)氣息。在旅游發(fā)展過(guò)程中，情趣蘋(píng)果雕塑景觀設(shè)計(jì)經(jīng)常被應(yīng)用，往往這些獨(dú)特的蘋(píng)果雕塑景觀設(shè)計(jì)作品給旅游環(huán)境增添了亮麗的色彩和文化內(nèi)涵。標(biāo)志性蘋(píng)果雕塑標(biāo)志性的蘋(píng)果雕塑作品發(fā)揮了說(shuō)明性的功能，樹(shù)起了形象的標(biāo)志，有的含蓄生動(dòng)，寓意深遠(yuǎn)，形象優(yōu)美，鮮明易懂，雅俗共賞，成了蘋(píng)果雕塑景觀中的重要部分。